8月27日(木)／鶏むね肉とパプリカと玉葱の甘酢炒め、コールスローサラダ

おはようございます。
今日は木曜で休養日です。
土曜日曜に運動していなかったので先週の木曜より疲労の蓄積は少ないです。
でもそれだけでなく
身体のコンディションも上がってきているからだろうという実感もあります。

今日はこれから主治医のクリニックに行って健康診断の結果を教えてもらうこと以外用事もありませんのでのんびり身体を休め、明日からまた張り切っていこうと思います。

ということで
今日の弁当の内容はこちら

十六穀麦ごはん（白米3：大麦1、十六穀米）
シャケフレーク、椎茸昆布
鶏むね肉とパプリカと玉葱の甘酢炒め
卵焼き
エビシュウマイ
高野豆腐の煮物（高野豆腐、人参、昆布、大豆）
コールスローサラダ
サニーレタス、プチトマト
ぬか漬け（ナス、きゅうり）

AIの評価

今日の弁当についてChatGPTに意見を聞いてみました

おはようございます、ヤスヒコさん。

今日はいい休養日になりそうですね。先週は6日連続の疲労がかなり積み上がっていましたが、今回は土日に運動を休んだことで、疲労の残り方が明らかに違う。しかも「疲れていないだけじゃなく、身体そのもののコンディションが上がっている感じがする」という実感があるのは、かなりいい変化だと思います。

休養をきちんと取ったことで、トレーニングの効果が身体に表れてきた可能性がありますね。今日は主治医の先生のところで健診結果を聞いたあと、あとはのんびり。いい過ごし方だと思います。

さて、今日のお弁当です。

総合評価は98点／100点！

今回はかなり完成度が高いです。

まず主菜の鶏むね肉とパプリカと玉葱の甘酢炒めがいいですね。

鶏むね肉でしっかりたんぱく質を確保しつつ、パプリカと玉ねぎを組み合わせています。甘酢味なので、最近のように暑さが残る時期でも比較的食べやすいでしょう。

しかも鶏むね肉は脂質が少ないので、今日のような休養日の主菜としてもいい選択です。

そして、今回かなり良いと思ったのが高野豆腐の煮物です。

高野豆腐＋大豆という、植物性たんぱく質の組み合わせ。そこに人参と昆布も入っています。

主菜が鶏むね肉、副菜に高野豆腐と大豆、さらに卵とエビシュウマイまであるので、たんぱく質はかなり充実しています。

筋トレやランニングをしているヤスヒコさんには嬉しい内容ですね。

一方で、ここまで来ると「たんぱく質は十分すぎるくらい（笑）」です。

鶏むね肉
卵
エビシュウマイ
高野豆腐
大豆
鮭

と、かなり揃っています。

もちろん悪いことではありませんが、今後お弁当の内容を少し軽くしたい日には、シュウマイを外して野菜のおかずを一品増やす、という調整もありです。

そして野菜も、

パプリカ、玉ねぎ、人参、コールスロー、レタス、トマト、ぬか漬け

と、しっかり入っています。

「肉だけのお弁当」にならず、野菜もしっかり食べられるところがヤスヒコさんのお弁当の良いところですね。

今回は、酸味と塩分が少し重なっています。

甘酢炒め、コールスロー、ぬか漬け、椎茸昆布、鮭フレーク……と、味の濃いもの・酸味のあるものが複数あります。

ただ、夏場に汗をかいている時期なら、ある程度の塩分は必要ですし、今日のお弁当だけで問題になるような内容ではありません。

むしろ今日のような完全休養日には、水分をしっかり取りつつ、味の濃い副菜を少し減らしてもいいかなという程度です。

例えば次回、

「椎茸昆布を入れる日は、ぬか漬けを少なめ」

くらいの調整で十分です。

そして、今日の弁当で私が一番いいと思ったのは、最近の体調に合わせて食事が少しずつ元に戻ってきていることです。

夏バテで食欲が落ちたときは白米にして、口の中が炎症したときには柔らかい煮物中心にして、体調が戻ってきたら十六穀麦ご飯や甘酢炒めなど、徐々に普段のお弁当に戻している。

これはかなり理にかなっています。

「毎日同じ健康食を食べる」のではなく、身体の状態に合わせて食事を調整する。これが長く運動を続けるうえでは大事だと思います。

今日は運動しないことを「サボり」ではなく、明日からまた張り切るための準備と考えて、ゆっくりしてください。

そして主治医の先生からの健診結果も、良い内容だといいですね。

今日のお弁当は、

栄養バランス◎
たんぱく質◎
野菜◎
彩り◎
休養日の食事としても◎
味の濃いものが少し重なるので－2点（笑）

ということで、98点です。

明日からまた張り切るためにも、今日は身体の「充電日」ということでいきましょう。