弁当日記 1月13日(木)/鶏のから揚げ、和風ポテトサラダ、鶏そぼろと炒り卵と鮭の3色丼 今日の岸和田は曇り時々雨、気温は8~5℃の予報です。寒波が通り過ぎ、少し寒さが和らいでいますが、来週にはまた次の寒波がやってきて寒くなるそうですね。こんなことを書くと雪国の方には申し訳ないのですが、今シーズン、まだ雪を見ていません。ちょっと... 2025.02.13 弁当日記
弁当日記 1月12日(水)/鶏ももとインゲンの照り焼き、和風ポテトサラダなど 弁当日記を書くのが夕方になってしまいました。当然、もう弁当は食べ終わっていますが…(^^ゞ今日も昨日と同じ、丸型の弁当箱を使用。和美さんも「新しい弁当箱に詰めてみたい」とのことで、今日はそれぞれ自分の弁当を詰めることにしました。僕が詰めると... 2025.02.12 弁当日記
弁当日記 2月11日(火)/鶏ももと茄子のチーズ焼き、基本の鶏そぼろ、ツナサラダなど おはようございます。現在は晴れていて、気温は2℃です。今日の予報は時々晴れで、小雪がちらつくとのこと。最高気温は8℃、最低気温は2℃。最強寒波もひと段落した感じですが、またすぐに次の寒波がやってくるようですね。今日はリカバリージョグをゆっく... 2025.02.11 弁当日記
弁当日記 2月7日(金)/豚こまと白菜の卵とじ(お弁当向け)、さつまいもとツナのレモンマヨサラダ おはようございます。今は晴れていますが、天気予報では曇り時々雨。最高気温は7℃、最低気温は0℃とのこと。今日も寒い一日になりそうです。今日はランニングの日なので、このあと走りに行きます。気温が低いのは仕方がないとして、風が強くならなければい... 2025.02.07 弁当日記
弁当日記 2月6日(木)/ケチャップライス(オムライス)、肉団子の甘酢あんかけ、ひじきの煮物など おはようございます。現在は晴れていますが、天気予報では時々晴れで小雪がちらつくとのこと。気温は最高6℃、最低0℃。今朝も冷え込みが厳しいですね。夜勤から帰宅した息子が、「バケツの水が凍っていた」と教えてくれました。昨日は、過去の日記を振り返... 2025.02.06 弁当日記
弁当日記 2月5日(水)/お弁当向け肉じゃが、お弁当向け かぼちゃサラダなど おはようございます。天気予報では時々晴れで、小雪がちらつくとのこと。予想最高気温は5℃、最低気温は0℃。最強寒波の到来ということで、今朝は一段と冷え込んでいます。0℃は今冬初めてですね。一昨日は寝不足で体調がイマイチだったため、十分に走れま... 2025.02.05 弁当日記
弁当日記 2月4日(火)/茄子と玉ねぎの味噌マヨ炒め、卵焼き、ツナサラダなど おはようございます。現在は降っていませんが、天気予報では雪。気温は5℃~2℃とのこと。寒い一日になりそうですね。昨日は睡眠不足で体調がイマイチだったため、しっかり走れませんでした。そこで昨夜は早めに寝て、たっぷり睡眠を確保。今日は昨日の分ま... 2025.02.04 弁当日記
弁当日記 1月30日(木)/さつまいもとチーズのコロッケ、ひじきと豆のヘルシー炊き込みご飯 1日遅れで昨日の日記を書いています。昨日は朝、お弁当を作った後、前夜からお泊まりしていた孫たちを子ども園まで送迎し、そのあとランニングをしてきました。帰宅後にアイシングをしていたら、妊娠中の検診を終えた娘が遊びに来て、夕方からは和美さんと飲... 2025.01.31 弁当日記
弁当日記 1月28日(火)/冷めても美味しい豚丼、切り干し大根の煮物、ポテトサラダなど おはようございます。今日の岸和田は曇り時々雨、予想気温は8〜5℃です。昨日は張り切って走ろうと思っていたのですが、膝の調子がイマイチで、結局歩くだけになってしまいました。今日は市役所に用事があるので出かけますが、歩いて行って、できればジョギ... 2025.01.28 弁当日記
弁当日記 1月24日(金)/鶏もも肉と茄子とピーマンのカレー風味炒め、ポテトサラダ、スクランブルエッグなど 今日の岸和田はおおむね晴れで、気温は13〜14℃の予報です。ここ数日、気温が上がり、過ごしやすい日が続いています。ランニングには絶好の日和だと思いますが、今日は膝を休めるためランオフ。筋トレとストレッチだけはやる予定です。カレー風味の炒め物... 2025.01.24 弁当日記
弁当日記 1月17日(金)/鶏もも肉としめじの照り焼き、ポテトサラダ、卵焼きなど 今日も寒い朝です。ヒザの調子が悪く、朝ランは休んでいますが、「これから走るぞ」と気合が入っているときよりも、寒さが身にしみるように感じます。来週からは大寒に入り、まさに一年で一番寒い季節ですね。僕はいつも弁当を作りながらNHKラジオを聴いて... 2025.01.17 弁当日記
弁当日記 1月15日(水)/豚肉とナスと玉ねぎの味噌炒め、蒸しかぼちゃのサラダなど 1日遅れで、昨日作った弁当について書いています。というのも、昨日弁当日記を書こうとしていたときにサイトの不具合に気づき、その対応にどっぷりハマってしまったからなんです。いきなりそうなったわけではないでしょう。最近遅いなぁと体感的に感じていま... 2025.01.16 弁当日記
弁当日記 1月10日(金)/根菜と豚肉の炊き込みご飯、切り干し大根の煮物、卵焼きなど テレビをつけると、まず各地の積雪に関する報道が目に入ります。今シーズン最強の寒波の影響で、寒さのピークが来ているとのこと。大阪南部では雪は降っていませんが、気温は1℃まで下がり、今シーズンの最低気温を記録しています。寒いと鍋やラーメンなど、... 2025.01.10 弁当日記
弁当日記 1月9日(木)/鶏もも肉の照り焼きのインゲン添え、マカロニサラダ、切り干し大根の煮物など 今季一番の寒波がやってきているとのこと。今年は青森や新潟をはじめとした北日本で雪が多いようですが、今日明日は大阪あたりでも雪が降るかもしれませんね。雪国の人には怒られそうですが、雪を見る機会があまりない地域にいると、雪が降るとついテンション... 2025.01.09 弁当日記