AIレシピ／レシピを掲載した弁当日記

香ばしいごま油で炒めた豚肉と、ほんのり甘いナスが絶妙に絡み合う、食欲をそそる一品。オイスターソースのコクと醤油の風味が絶妙です。

さて明日は何を作ろうかな。と思った時にGoogle検索でレシピサイトを参照するのではなく、ChatGPTに尋ねて献立を決めて作った弁当を「AI弁当」と呼ぶようにしています。そしてChatGPTが教えてくれたレシピは日記の下にシェアしていきま...

今日の弁当は「AI弁当」です(^O^)ChatGPTが教えてくれたレシピで作った弁当のことを「AI弁当」と呼ぶことにします。冷蔵庫にある食材でどんな弁当おかずができるか。例えば「豚こまとパプリカ赤で出来る弁当のおかずを教えて」とタイプすると...

今日の鶏肉は冷凍したものを解凍じゃなかったので、昨夜のうちに切って下味付けたり、玉ねぎとしめじもすぐ炒められるところまで準備したり。ポテトサラダも昨夜のうちに作ったんだけどなぁ。でも、いつもよりも時間がかかってしまった。なんでだろ？？ 僕が...

今日のメインのおかずはチキンチャップを作りました。二人分の弁当でいつもはもも肉を200g使うんだけど。残っている凍った肉が140gとハンパな量で、2個解凍すると多すぎる。一つだとちょっと少ない。少なめにして隙間に冷凍食品を入れましたが。 冷...

今日は白ご飯の弁当です。昨日孫たちを預かったから。孫たちには消化の良い白米を食べさせます。二人ともおにぎりが大好きでよく食べるんです。そして余った白ご飯が翌日の弁当になるわけだけど、白ご飯の時には間に海苔を敷きます。隠れ海苔弁ですね。たまに...

我が家の冷凍庫には弁当のための食材のストックがたくさんあります。キノコや野菜や肉類など、食材が多いです。調理済みのものを冷凍しているのはハンバーグと肉団子くらいかな。 昨日はストックのなくなったハンバーグを作り置きしました。下にレシピも書き...

GWも終わって今日からいつも通り弁当も二人分つくりました。 メインのおかずは和美さんの好きな豚とピーマンの炒め物炒り卵で隠れているけど炊き込みご飯です。いつも通り食物繊維たっぷりのそれと、サラダ、ポテサラ、ほうれん草のお浸し、切り干し大根の...