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弁当日記

6月21日(金)AI弁当レシピ/豚肉とピーマンのケチャップ炒め、卵焼き、切り干し大根、マカロニサラダなど

ジューシーな豚こま肉とシャキシャキのピーマンを、甘酸っぱいケチャップソースで絡めた一品。しめじの旨味も加わり、食べ応え抜群!お弁当にもぴったりの、冷めても美味しい絶品おかずです。
弁当日記

6月20日(木)AI弁当レシピ/茄子と小松菜のバター醤油いため、ハンバーグ、切り干し大根、サラダなど

ナスと小松菜のバター醤油炒めは、ナスの柔らかさと小松菜のシャキシャキ感が絶妙に調和した一品です。バターのコクと醤油の旨味が絡み合い、ご飯が進む美味しさ。簡単に作れて、お弁当のおかずにも最適です。
ラン日記

6月19日(水)/3日ぶりのラン、10km走ってきました

時間:1時間6分、距離:10km、ペース:キロ6分41秒 今日は10km気持ち良いペースでジョギングしてこれました。昨日は雨、一昨日は通院日だったので3日ぶりの運動、ジョギングは中3日空いてしまいました。これから梅雨になったら走れない日も出...
弁当日記

6月19日(水)AI弁当レシピ/小松菜と鶏ももの照り焼き炒め、切り干し大根、チキンサラダ、ポテトサラダなど

甘辛い照り焼きソースが鶏もも肉にしっかり絡み、小松菜のシャキシャキ感が絶妙な一品です。お弁当でもご飯が進む、美味しさ満点の「小松菜と鶏もも肉の照り焼き炒め」をぜひお試しください!
猫の記事

高齢猫ももちゃんが元気がないとビビるんです。

ももちゃんが元気がないと焦ります。 高齢猫ですからねぇ。この記事を書いている時点で19歳です。 そりゃあ見た目に歳をとったとわかります。 足腰弱くなったし、後ろ足に力が入らないし。 排便の力が弱くなっちゃったのでしょう、時々浣腸で手伝ってあ...
弁当日記

6月18日(火)AI弁当レシピ/ナスと豚肉のオイスター炒め、切り干し大根、卵焼き、ポテトサラダなど

香ばしいごま油で炒めた豚肉と、ほんのり甘いナスが絶妙に絡み合う、食欲をそそる一品。オイスターソースのコクと醤油の風味が絶妙です。
弁当日記

6月17日(月)AI弁当レシピ/鶏もも肉と野菜の甘酢あんかけ、卵焼き、切り干し大根など

さて明日は何を作ろうかな。と思った時にGoogle検索でレシピサイトを参照するのではなく、ChatGPTに尋ねて献立を決めて作った弁当を「AI弁当」と呼ぶようにしています。そしてChatGPTが教えてくれたレシピは日記の下にシェアしていきま...
ラン日記

6月16日(日)ラン日記週間集計/10kmジョグしてきました、3日ぶり

時間:1時間17分、距離:7.2km、ペース:キロ10分48秒 今日もジョギングして3日連続にチャレンジしてみようかなとも思ったんですが、そのくらいヒザの調子は良くなってきています。でも僕はそうやって調子に乗ってあとで後悔することも多いです...
ラン日記

6月15日(土)/ランニング中の水分補給を気を付けないといけない季節になりました

時間:1時間8分、距離:10km、ペース:キロ6分46秒 今日は久米田池までジョギングしてきました。 もうヒマワリが咲いているんですね。去年も写真を撮ってシェアしましたが、春木川の遊歩道にヒマワリが咲いている場所があるんです。同じ場所に今年...
ブログ

60代になって、障碍者になって、できることとできないこと

昨日、市役所で新しい身体障害者手帳をもらってきたんです。今までは視覚障害4級だったんだけど、1級になっちゃったんです。1級と言うと重度の身体障碍者でそれ以上の等級はありません。僕は最も重い障害を持っているということになってしまったんだけど。...
ラン日記

6月14日(金)運動/10kmを楽しく走れるようになることは大事だと思う

時間:1時間7分、距離:10km、ペース:キロ6分43秒 昨日は忙しかったし疲労もたまっていたみたいだから休養日としました。走らず散歩だけだったので身体もリフレッシュできたようです。♪今朝は気持ちよく10kmのjoggingをしてきました。...
弁当日記

6月14日(金)AI弁当レシピ/豚こまとパプリカの甘辛炒め、卵焼き、マカロニサラダなど

今日の弁当は「AI弁当」です(^O^)ChatGPTが教えてくれたレシピで作った弁当のことを「AI弁当」と呼ぶことにします。冷蔵庫にある食材でどんな弁当おかずができるか。例えば「豚こまとパプリカ赤で出来る弁当のおかずを教えて」とタイプすると...
ラン日記

6月13日(木)ラン日記/最近ランしながら食べ物のことを考えちゃうんだよなぁ

時間:42分、距離:3km、ペース:キロ14分 今日は午前中から出かけてあちこち用事をしないといけなかったので朝のジョギングはお休み、散歩だけしてきました。散歩は散歩で気持ち良いものです。ただ、最近はなぜか歩いたりジョギングしたりしながら食...
ラン日記

6月12日(水)ラン日記/10kmジョギングしてきたけど今日は身体が重たかったです

時間:1時間15分、距離:10km、ペース:キロ7分32秒 今日も10kmジョギングしてきましたが、今日は走り始めから身体が重たかったです。ヒザが痛かったとか調子が悪いという話じゃなく、身体全体が重たかったです。走っているうちに温まって調子...
弁当日記

6月12日(水)弁当/茄子と鶏のゆず照り焼き、きんぴらごぼう、チキンサラダ、ポテトサラダなど

冷蔵庫に茄子が一本余っている。そんな時、「茄子、鶏肉、弁当」とかでググって、良さそうなレシピを見つけ参考にしていました。 検索した中に「柚子胡椒照り焼き」というレシピがあって、柚子かぁ、たまにはいいかも。柚子胡椒は家にないけど、チューブのゆ...