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今週は予定がいろいろあって少しせわしないです。弁当も作ったりつくらなかったりでしたが、週のラストの金曜日は弁当作れました。孫が来た時に炊いた白米ご飯が冷凍してあったのでチンして詰めました。今日は白米のお弁当です。かずみさんはご飯はおにぎりが...

今日の弁当炊き込みご飯（白米、もち麦、ごぼう、ニンジン、しめじ）、おかか昆布、ハンバーグ、冷食：タラコスパゲティ、かぼちゃコロッケ、卵焼き、切り干し大根と人参と竹輪の煮物、サラダ（サニーレタス、レタス、サラダチキン）、サニーレタス、ブロッコリー、プチトマト

月曜日ですね。新しい週の始まりです。今週も張り切って弁当を作ります😺今週の作り置き副菜は切り干し大根の煮物です。人参と竹輪を加えました。切り干し大根と、ひじきとごぼうなど、水溶性の食物繊維の多い食材を週替わりでローテーションしてますが。これ...

今週最後の弁当です。5月も今日でおしまいですね。時間が経つのは早いモノ昨年11月にひざの故障で（現在の故障とは別）、朝活で走れなくなって、その時間を使って弁当作ることをはじめてみて、もう半年以上が過ぎています。回数でいうと150回近く弁当作...

今日は珍しく白米ご飯の弁当です。というのは昨日孫が来たので、孫のために炊いたご飯が余っているから。白米の時にはのり弁にすることが多いです。やっぱ白米は美味しいし食べるのが楽しみです。白米と言うと生成された炭水化物で、血糖値が上がりやすいとか...