弁当日記

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12月30日(土)弁当41日目/ひじきご飯。チキンチャップ、サラダなど

3日ぶりの弁当作り今朝は孫が泊りに来ているのであまり物音をたてず、静かに作りました。明日はもう大みそかですねぇ。たぶん元日は弁当は作らないと思うけど。大みそかは、三が日はどうしようかな。そもそも、外に持っていく弁当でなく家の中で自分が食べる...
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12月27日(水)弁当40日目/油淋鶏風鶏肉の甘酢あんかけ、ひじき、サラダなど

今朝は初めて上げ料理にチャレンジ目がちゃんと見えていた昔は揚げ物だって時々は作っていたんですよ。でも今は見た目で温度がどのくらいって判断もできないし、温度計使ってもメモリ見えないし。揚げ具合がどのくらいかも見て判断できないし。なので揚げ物は...
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12月26日(火)弁当39日目/鶏肉とピーマンの照り焼き、ひじきの煮物、ポテトサラダなど

昨日は和美さんとスーパーに買い物に行って、冷凍食品を見てきました。僕は一人で行ってもでっかい拡大鏡でもなければ字が読めないし、そんなものをスーパーの売り場で使うの嫌だし、見てわからないものは和美さんに見てもらうんだけど。種類が豊富でいろんな...
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12月25日(月)弁当38日目/クリスマスチキンのトマト煮、切り干し大根、サラダなど

昨夜のクリスマスイブはチキンとケーキとお寿司食べて、ハイボール飲みながら映画鑑賞クリスマスの映画見ようか。という話になって ぱっと思いついたのはhomeアローンとダイハード古いよね(笑)しょうがないよね。若いころに見た映画は印象に残るもので...
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12月24日(日)弁当37日目/豚生姜焼き、切り干し大根、マカロニサラダなど

おはようございます岸和田は曇り、9-3℃の予報です。今朝は弁当作った後に公園まで散歩してきました。まだ2か月は立っていないんだけど。あと17日ということだし、そろそろ散歩くらいいいかなと。年内に一度ひざの状態を診てもらいに整体院に行ってこよ...
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12月22日(金)弁当36日目/豚と玉ねぎのみそ炒め、切り干し大根、サラダなど

おはようございます今日の岸和田は晴れ時々曇り、6-1℃の予報です。今朝は今年一番の寒さだったんじゃないかな。といってもなかなか氷点下にはならない場所ですが。それでも昨日は雪がちらついていたと和美さんが言ってました。冬ですねぇ😺 そういえば、...
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12月21日(木)弁当35日目/鶏肉といんげんの甘辛煮、切り干し大根、かぼちゃサラダなど

おはようございます今日の岸和田は雨、6-3℃の予報です。気温は低く風もあって寒い朝です。このくらい寒いと「冬」、「年末」という感じがしてきます、 昨日は換気扇周りの大掃除官僚ガスレンジと換気扇、一番大変なところが終わりました。一安心😺たぶん...
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12月20日(水)弁当34日目/かぼちゃの肉巻き、インゲンの肉巻き、サラダなど

おはようございます今日の岸和田は曇りで強風、11-4℃の予報です。寒気が近づいているとのこと。これから寒くなるのかな。風があると体感的に寒いので暖かくしてお出かけください。 うちの息子は使っていますが、最近は保温のできるランチボックスを使う...
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12月19日(火)弁当33日目/筑前煮、ひじきの煮物、ポテトサラダなど

お腹の痛みはなくなってはいないけどだいぶマシになっています。憩室炎は早めに対処することが大事なんです。早ければ通院せずに自分で対処もできるけど、遅れると病院で診てもらって抗生物質処方されたり、もっと遅れると入院とか、手術になることもあります...
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12月18日(月)弁当32日目/オクラの肉巻き、胸肉の甘辛焼き、サラダなど

弁当記録●月●日(●)弁当●日目/ おはようございます今日の岸和田は晴れ時々曇り、8-4℃の予報です。暖冬で高めの気温になれていると寒気の影響で気温が下がるととても寒く感じるものです。いまはそんな感じですよね。体調管理に気を付けないとです。...
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12月17日(日)弁当31日目/イワシのかば焼き、ハンバーグ、ポテトサラダなど

おはようございます今日の岸和田は曇り、7-4℃の予報です。昨日一昨日より10℃以上気温低いです。今日が平年並みに近いと思うんだけど寒く感じるでしょうね。暖かくしてお過ごしください。 キッチンの大掃除中で毎日少しずつ取り組んでいますが昨日は食...
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12月15日(金)弁当30日目/照り焼きチキン、ひじき、サラダ、黒豆など

12月も半ばなのに気温の予想が20℃以上って。温暖化?過ごしやすくてよいんですけどね。今日も大掃除頑張ろう。いつもお世話になっているキッチンを少しづつ掃除してます。昨日は冷蔵庫の中と流しの前の棚の半分をやりました。ガラスのコップを3個も割っ...
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12月14日(木)弁当29日目/豚生姜焼き、ひじきの煮物、コールスロー、黒豆など/黒豆チャレンジ3日目

目の悪い僕が料理のプロセスで苦手と感じることの一つが「包丁で切る」です(笑)特に大きさをそろえてきれいに切ることが上手にできないんですけどね。なので包丁を使うのはおっくうに思っちゃうんです。なのでサラダのメニューの中ではコールスローはめんど...
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12月13日(水)弁当28日目/チキンチャップ、きんぴらごぼう、ポテトサラダなど/黒豆2日目

今日の岸和田は曇り時々晴れ、15-6℃の予報です。少し気温下がったけど雨は降らないみたい。洗濯しよう。お弁当は今日も張り切って作りました。 ということで今日の弁当の内容はこちら 十六穀麦ごはん、昆布のせチキンチャップ(鶏もも、玉ねぎ)厚焼き...
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12月12日(火)弁当27日目/ピリ辛豚カルビ、かぼちゃの煮物、きんぴらっごぼうなど/黒豆1日目

今日の岸和田は雨、18-10℃の予報です。今は降っていないけど今日も天気悪そうです。でも気持ちはハレバレで行きたいです。寒くないので過ごしやすそうだし😺 早朝も寒くないので張り切って弁当作りです。 ということで今日の弁当の内容はこちら 十六...