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今年最後の弁当です。1年間お疲れさまでした＼(＾▽＾)／弁当を作り始めたのが2023年11月でしたから、気がつけば2年が過ぎ、3年目に入っているんですね。これはこれで、とても良い習慣だと思います。献立を考えるときに栄養バランスのことも意識し...

週末の土曜日にジムで水中ウォーキングと筋トレをしたのですが、その疲れがまだ抜けていません。決して激しい運動をしているわけではないのに、松葉づえで歩き回るだけでも疲労してしまいます。それだけ身体が弱ってしまっているということなのでしょう。今日...

今日の弁当は少しあっさりめにしてみました。昨日の大きな照り焼きチキン、一昨日のカレー風味炒めと、こってり味が続きましたからね。でもしっかりタンパク質を摂りたいし胸肉を使いました。ダイエットの時には毎日のように使っていた胸肉ですが、最近はあま...

「明日の弁当はなに？」「肉は鶏ももと豚こまがあるよ。」そんな会話の中からでた和美さんのリクエストは「のり弁の上に照り焼きチキンを載せて」とのこと。ということで、かぶりついて食べてもらう大きめの照り焼きを載せて作ってみました。僕の骨折治療のこ...

月曜日、新しい週のスタートです。朝ランはできないから早朝は弁当作りです。そして今週は、月水金に整体院でリハビリの予約をしています。といっても、まだ左足の加重制限が解除されていないので本格的なリハビリではないのですが、股関節に荷重がかからない...

今日も弁当作りました。入院前は朝ランしない日だけ弁当を作っていましたが、しばらくは朝ランはできませんので弁当を作る機会も増えるんじゃないかと思います。なので、ワンパターン化しないよう、レシピを増やしていこうと思っていますがとりあえず今日は割...

12月6日に隊員をしてから初めての弁当作りです。前回は10月24日でしたから1か月半ぶりの弁当です。レシピを調べなくてもできる作りなれた献立にしましたし、久しぶりでもそれほど時間もっかからず作ることができました。何度も繰り返したことは身体は...