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弁当日記

7月17日(水)AI弁当レシピ/サケのムニエル、肉団子の甘酢あんかけ、卵焼きなど

ジューシーなサケの切り身をバターで香ばしく焼き上げたムニエルは、シンプルながらも満足感たっぷりの一品。バターのリッチな風味がサケの旨味を引き立てます。家庭で手軽に楽しめる贅沢な味わいをどうぞ。
ラン日記

7月16日(火)/競歩のピッチはランニングのピッチより速くなるんですね。

時間:1時間18分、距離:8.67km、ペース:キロ9分4秒ペースアップ 時間:37分、距離:5km、ペース:キロ7分22秒今日は競歩してきました。全体では1時間ちょっと。兵主神社へのお詣りも含めてですが、adidasのランアプリを入れてペ...
弁当日記

7月16日(火)AI弁当レシピ/鶏ももとピーマンの甘酢炒め、ごぼうサラダ

彩り豊かなピーマンとパプリカ、ジューシーな鶏もも肉を使った甘酢炒め。さっぱりとした薄味が食欲をそそり、ご飯との相性も抜群です。忙しい日のランチにぴったりのおかずです。
ラン日記

7月15日(月)/もうプール開きしてたんですね。今度行ってみようかな。

時間:1時間20分、距離:7.5km、ペース:キロ10分42秒今日は10時ころからウォーキングに出かけました。いつもはもっと早い時間です。今日はゆっくりな時間だったので気が付きましたが。いつも歩いている中央公園のプールがオープンしていたんで...
ラン日記

7月14日(日)/週間集計/今週は話題のない一週間でした

時間:1時間6分、距離:5.8km、ペース:キロ11分29秒今日は雨で歩けないかなと思っていたけど雨はパラパラっと少し落ちてきただけでした。中央公園の周辺を歩いて、兵主神社でお詣りをして、吉野家の特盛牛丼弁当を買って帰ってきました(笑)日曜...
ラン日記

7月13日(土)/なかなか走ることはできないですが、気持ちを切り替えて継続していきたいです

時間:1時間21分、距離:8km、ペース:キロ10分7秒木曜金曜は雨でした。雨だったからだけでなく、ヒザは相変わらずだし、イマイチ体調がよくなかったので休んでいましたが今日は歩いてきました。雨もやみましたしね。コンディションが良さそうだなと...
日常生活の記事

弁当作りの楽しさ発見!毎日を彩るレシピと工夫

今日は金曜日、今週の弁当は今日で終わりです。週末は三連休なので次の弁当は火曜日かな。明日から休みというほっとする気持ちもあるのだけど、ちょっと物足りなさを感じたりもするんです。弁当作りについて記事を書いてみようかな。平日毎日、私はせっせと弁...
弁当日記

7月12日(金)AI弁当レシピ/鶏むね肉の照り焼き、マカロニサラダ、卵焼き、切り干し大根など

ジューシーな鶏むね肉を香ばしく焼き上げ、甘辛い照り焼きソースで絡めた絶品おかず。ご飯が進むこと間違いなしの一品で、家庭で簡単に作れる美味しさです。忙しい日のお弁当にもぴったり!豊かな風味と食感をぜひお試しください。
弁当日記

7月11日(木)AI弁当レシピ/サバの味噌煮、肉団子の甘酢あんかけ、チキンサラダなど

サバの味噌煮は、柔らかくてジューシーなサバを味噌の甘辛いタレで煮込んだ一品。家庭の味が楽しめる、心温まるおかずです。ほっとする美味しさをぜひ。
ラン日記

7月10日(水)/今日も走らずにウォーキングしてきました。

時間:1時間12分、距離:6.6km、ペース:キロ10分57秒今日も走らず歩いてきました。前回ジョギングをした後からヒザの不調が続いているからです。不調とは、ヒザに水が溜まってしまうことなんですけどね。思い起こせば、僕が初めてヒザに水がたま...
弁当日記

7月10日(水)AI弁当レシピ/豚肉とキムチの炒め物、キュウリとサラダチキンの胡麻和えなど

旨味たっぷりの豚肉と発酵キムチのハーモニー。玉ねぎの甘みが加わり、バランスの良い味わいが楽しめます。ご飯が進むこと間違いなしのこの一品、忙しい朝のお弁当作りにもおすすめです。
ラン日記

7月9日(火)/市役所まで用事をしながらウォーキング

時間:1時間●46、距離:4.8km、ペース:キロ21分今日は岸和田市役所に行ってきたんです。障害年金の手続きのためですが、手帳の更新があって以来。いろんな手続きがあって頻繁に市役所に来ています。ちなみに市役所は岸和田城の隣です。昔だったら...
弁当日記

7月9日(火)AI弁当レシピ/鶏ももと玉ねぎのオイスターソース炒め。キムチ入り卵焼き、チキンサラダなど

鶏もも肉のジューシーさと玉ねぎの甘みが絶妙に絡み合ったオイスターソース炒め。ほんのり甘辛い味付けがご飯によく合い、一口食べれば止まらない美味しさです。お弁当にぴったりの一品で、冷めても美味しくいただけます。
ラン日記

2024年6月の月間集計/ひざ故障4か月目になって、改めて今後のことを考えてみる

6月の月末に憩室炎でランニングを休んでいたので、月間の集計記事を書くのを忘れていました。6月は188kmで、走行距離としてもだいぶ伸びてきたとは思うんだけど、左膝の故障はまだ継続しています。痛みが出ないような走り方をするようにはしているんだ...
弁当日記

7月8日(火)AI弁当レシピ/鮭の塩焼き、卵焼き、高野豆腐と切り干し大根の煮物など

月曜日です。新しい週の始まりです。今週も張り切っていきましょう。梅雨はどこへ?と思うような天気が続いています。今日も暑い一日になりそうです。夏バテにならないためには?、元気の基本は食べることです。今日の弁当には魚のおかずを入れました。弁当を...