弁当日記 9月3日(水)／茄子と豚ロースの味噌炒め、キャベツときゅうりの酢の物
今日は弁当を作って、ブログを書く前にジムへ行ってきました。ジムでは下半身の筋トレをしっかり追い込んでから、トレッドミルで10km走ってきました。これだけ運動するとお腹ペコペコになります。帰宅してからは、自分で作った弁当を評価しながら美味しく...
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弁当日記 8月27日(水)／鶏肉としめじとパプリカのカレー炒め、切り干し大根と人参と大豆と高野豆腐の煮もの、ブロッコリーとレタスとツナのサラダ
弁当を作ってブログに記事を書くのを忘れ、先にジムに行ってしまいました。今、帰ってきたところです。詳しくはラン日記に書きますが、今日は下半身の筋トレとトレッドミル5km。しっかりトレーニングして、11月のハーフ、2月のフルマラソンに向けて身体...
弁当日記 8月25日(月)／煮込みハンバーグ、切り干し大根の煮物、オクラのおかか和えなど
月曜日、新しい週の始まりです。さきほど町内放送で、今日から学校が始まるというお知らせがありました。僕の年代のイメージでは「2学期は9月から」という感覚ですが、とにもかくにも夏はそろそろ終わりに近づいているんですよね。まだしばらくは暑そうです...
弁当日記 8月20日(水)／鶏ももとパプリカの甘酢炒め、ひじきと人参と蒸し大豆の煮物、ブロッコリーとツナのサラダなど
8月も後半になってきました。朝は秋の虫も鳴いていて、少しずつ涼しさを感じるようになりましたが、日中はまだまだ灼熱ですね（笑）しっかり食べて、暑さに負けず元気に過ごせるよう、今日もお弁当づくりを頑張りました。便秘も改善できるように意識していま...
弁当日記 8月18日(月)／鶏ももと玉ねぎのカレー炒め、オクラときゅうりの梅おかか和えなど
お盆休み明け、久しぶりの弁当です。弁当を作らない時の食事は…作ることがあってもチャーハンとか、蕎麦やそうめんなどに偏りがちで、ほとんどはホカホカ弁当や外食です。そのせいか、最近ちょっと便秘気味で困っています(^_^;)弁当を作るとなると、栄...
弁当日記 8月8日(金)／弁当向けゴーヤチャンプルー（高野豆腐使用）、きゅうりとオクラの塩昆布和え
昨日は雨も降り、雲も多くて暑さがひと段落した感じでした。今日はカンカン照りになりそうですが、明日以降はまた雲が多くなりそうですね。こうも暑い日が続くと、雨や雲が恋しくなります。そして、暑い季節になるとなぜかゴーヤの苦みが恋しくなります。胃腸...
弁当日記 8月6日(水)／夏向けスタミナ弁当／鶏もも肉とピーマンのスタミナにんにく炒め、ブロッコリーとツナのレモンマリネなど
全国各地で40℃を超える地域が出てきていますが、この暑さは本当に異常ですよね🥵夏が苦手な僕にとって、この暑さはとんでもなくしんどいです。どんなに早起きして早朝ランしても、まったくダメです💦…と愚痴っても仕方ないのですが、せめてお弁当くらいは...
弁当日記 8月1日(金)／鶏ももとオクラの梅ポン酢炒め、ポテトサラダなど
弁当を作る日と朝ランをする日は、いつも朝4時半のアラームで起きています。でも今日はアラームを止めて二度寝してしまい、目が覚めたら6時ちょっと前…。一瞬「今日は弁当はやめようかな」と思いましたが、急いで作ることに。いつもはコーヒーを飲みながら...
弁当日記 7月30日(水)／オムライス（鶏ガラ＆ピーマン入りチキンライス）、オクラときゅうりの梅おかか和えなど
久しぶりの弁当です。2週間ぶりになります。我が家のキッチンは壁に囲まれていて熱がこもるのですが、あまりに暑くて弁当作りの気になれず、しばらくさぼっていました。その間は外食や市販の弁当を食べていたのですが、やっぱり体調に変化が出てきますね。便...
弁当日記 7月16日(水)／鶏むね肉とパプリカの甘酢炒め、鮭の塩焼き、チキン・ツナサラダなど
先週金曜日以来の弁当日記です。というか、ラン日記も先週木曜日からお休み中なんですよね。というのも、和美さんが週末に3連休だったので、孫たちと動物園に行ったり、いろいろイベントがあったんです。……が、それだけじゃなく、正直ちょっと気分が乗らず...
弁当日記 7月11日(金)／鮭フレークと鶏むね肉といんげんのうま塩炒め、オクラときゅうりの塩昆布ナムルなど
金曜日、今週最後の弁当です。毎日いい天気が続いていますね。明後日の日曜日は、孫を連れて動物園に行く計画を立てています。晴れてくれるのは嬉しいけれど、あまり暑くなりすぎないことを願っています。さて、今日の弁当の内容ですが──僕の作るおかずは、...
弁当日記 7月9日(水)／鶏ももと茄子の照り焼き風炒め、カニカマ入り卵焼き、ブロッコリーとレタスとツナのサラダなど
今日は昨日までより、少し暑さが落ち着いたように感じます。早朝に外へ出たとき、昨日までは「もわ～っ」と熱気を感じたのですが、今朝は少し爽やかさがありました。とはいえ、おそらく昼にはまた灼熱の暑さになるのでしょう。まだ蝉も鳴き始めていない時期な...
弁当日記 7月7日(月)／鶏むね肉とピーマン・パプリカの甘酢炒め、オクラときゅうりの梅和え
7月7日、酷暑の七夕です。雨の心配はなく、織姫と彦星にとっては嬉しい空模様なのでしょうが――暑すぎます（￣０￣;）連日、猛暑が続いていますよねぇ。まだ7月が始まったばかりなのに、今年は夏が長くなりそうです。そんな暑い夏だからこそ、気持ちまで...
弁当日記 7月2日(水)／ゴーヤーとツナと豚こまの中華風チャンプルー、ポテトサラダなど
昨日のジム帰りにスーパーに寄ったのですが、とにかく暑い。ジムでも汗をたっぷりかいたし、「暑さ対策になるおかずを作ろう」と思いながら売り場を歩いていて、目についたのが「ゴーヤー」でした。ゴーヤーといえば、栄養面で一番の特徴は「ビタミンC」が豊...
弁当日記 6月30日(月)／豚こまと玉ねぎの焼肉のたれ炒め、鮭とキャベツの胡麻炒め、ツナコーンサラダ
今日は6月最終日ですが、6月のうちに梅雨明けするのは観測史上初めてのことらしいですね。今朝もそうでしたが、朝からカンカン照りで、6月とは思えないような猛烈な暑さが続いています。この先が思いやられます(^_^;)なので、今日は豚肉と玉ねぎの炒...