2024-02

今日の炊き込みご飯はひじきご飯です。今までもひじきご飯を作ったことありましたが、副菜でつくったひじきの煮物を炊いたご飯に混ぜていました。今日はひじきと人参をご飯と一緒に炊きました。食感がどのくらい変わるのかな？そうそうキノコと油揚げも入れた...

炊き込みご飯作戦は継続中、昨日に引き続き冷凍保存していたご飯をチンして詰めました。明日は新たな炊き込みご飯炊いてみようかな。今度はひじきご飯にチャレンジしてみようと思うんだけど。それにキノコや高野豆腐も加えて、これは後から混ぜるのがいいかな...

炊き込みご飯作戦ですが。先週作って冷凍保存しておいたものを解凍して詰めてみました。レンジでチンしてボウルでかき混ぜて、美味しそうにできました。炊き込みご飯は冷凍保存しても全然大丈夫みたいですね。ただ、3種類冷凍しておいたんだけど、凍っている...

炊き込みご飯作戦の3日目ごぼうと人参を炊き込んで豚そぼろを混ぜてみました。ちょこっと味見したけど、なかなかおいしそうにできました。お昼が楽しみ今日の天気予報は雨ですが、まだ降っていません。今のうちに走ってきたほうがよさそうです、ということで...

昨日は豚肉ときのこの炊き込みご飯でした。白米2合、もち麦1合で炊いて半分を弁当に詰めてあと半分は冷凍保存にしてみました。解凍してお弁当に詰めて美味しく食べられるかな？という実験でもあるんだけど（笑）今日はサツマイモご飯を作ってみました。レシ...

3連休は弁当休みで昨日は断食だったので5日ぶりの弁当作りです。昨日断食だったのは前日に盗めの家でたくさん食べたからリセットだったんですが。今朝の体重測定は 前日比-2.4kg、食べすぎはほぼ解消したと思います。でも今日気を付けないと。断食明...